伊藤公一朗是芝加哥大学哈里斯公共政策学院的副教授。他获得了京都大学的学士学位，不列颠哥伦比亚大学的硕士学位以及加州大学伯克利分校的博士学位。在加入芝加哥大学之前，他是斯坦福大学的SIEPR博士后研究员和波士顿大学的助理教授。
他的研究兴趣在于环境与能源经济学的交叉领域，产业组织和公共经济学等，并进行了以下方面的研究：电力市场中的非线性定价，动态定价和折扣计划对消费者的影响，内在动机和外在动机如何影响消费者的经济决策，企业如何对基于属性的法规（例如燃油经济性标准）做出战略性反应，企业如何应对电力批发市场中连续远期市场的动态激励机制，以及中国有多少人重视空气质量等。他的研究使用多种方法，包括随机对照试验、准自然实验设计和结构化估计等，以解决能源和环境经济学中与政策相关的问题。
他的著作《数据分析的力量：如何解决因果关系》于2017年4月由日本光文社出版，并获得了三得利社会科学和人文科学奖和日经新闻奖，并被翻译成韩文和繁体中文。
伊藤教授还在以下机构担任研究员，包括国家经济研究局，E2e项目，Abdul Latif Jameel贫困行动实验室，国际经济增长中心，美国经济研究所经济、贸易和工业中心，京都大学经济学研究生院等。